Hidrolat vs. macerat – zgodba o dveh rastlinskih čarovnijah

Kolikokrat ste že slišali za hidrolat in macerat, pa pravzaprav niste bili prepričani, kaj je kaj?
Nekateri mislijo, da je to isto, nekateri mislijo, da se rastline kuhajo v vodi, nekateri pa, da je to nekaj zelo zapletenega.
Resnica pa je veliko lepša, preprostejša in logičnejša, a tudi malce čarobna.

Kako nastane hidrolat

Primer ...
Sveže nabrani cvetovi sivke se dajo v velik bakren ali nerjaveči kotel.
Kotel je razdeljen na dva dela: spodaj voda, nad njo rastlinski material v posebni komori.
Voda se segreva in začne vreti.

Iz vrele vode se dviga para. Ta para gre skozi cvetove sivke in s seboj "pobere" vse hlapne, dišeče in zdravilne molekule.

A tu se zgodba ne konča.
Para, polna vonja in energije rastline, odide v spiralno cev, t. i. hladilnik.
Ta spiralna cev je potopljena v hladno vodo ali obdana s hladilnim sistemom.
Prav tu se zgodi čarovnija: para se ohladi in spremeni nazaj v tekočino.

Na koncu spirale, kapljo za kapljo, v posodo začne teči destilat.
V tej tekočini dobimo dve sestavini:
eterično olje – lahko in mastno, nabira se zgoraj
hidrolat – aromatična vodica, nabira se spodaj

In prav o tem govorim, hidrolat ni "navadna voda" niti stranski produkt, temveč prava rastlinska esenca, raztopljena v vodi. Blag, varen in poln drobnih, topnih spojin, ki jih eterično olje ne vsebuje.

Zato ga lahko uporabljate brez strahu: neposredno na kožo, lase, po blazini in celo pri otrocih in dojenčkih. Hidrolat je pravzaprav najnežnejša oblika aromaterapije.

Kako nastane macerat

Zdaj pa gremo na macerat, povsem drugačna zgodba.

Predstavljajte si kozarec, poln svežih ali posušenih cvetov ognjiča. Prelijete jih s kakovostnim rastlinskim oljem, recimo oljčnim ali mandljevim. Zaprete kozarec in ga postavite na toplo mesto.

Dnevi minevajo, rastlina pa počasi oddaja svoje pigmente, vitamine in maščobne spojine v olje. Olje, ki je bilo brezizrazno in običajno, spremeni barvo, vonj in postane živo.
Po nekaj tednih se precedi in tu je, ta daaaa, macerat: olje, obogateno z močjo rastline.

Macerati se uporabljajo v kremah, balzamih, masažnih oljih ali preprosto sami, neposredno na kožo.
Hranijo, obnavljajo in ščitijo kožo, in to vse po zaslugi rastline, ki je mesece "ležala" v olju.

Hidrolat vs. macerat – zgodba o vodi in olju

Zdaj, ko poznate procesa, ju je zlahka razlikovati:
Hidrolat nastane skozi paro, destilacijo in ohlajanje v spiralni cevi.
Macerat nastane skozi potrpežljivo namakanje rastline v olju.

Eden daje lahko, aromatično vodico.
Drugi daje bogato, hranilno olje.
Eden osvežuje in pomirja.
Drugi neguje in hrani.

Najlepše je, da se medsebojno dopolnjujeta: poškropite obraz s hidrolatom, nato na še vlažno kožo nanesete nekaj kapljic macerata. Rezultat? Koža dobi tako vlago kot hrano, naravni duet, ki ga težko prekosi katera koli industrijska kozmetika.

?
Hidrolat je duša rastline, ujeta v vodi, po zaslugi pare in spiralne cevi, potopljene v hladno vodo.
Macerat je moč rastline, pretočena v olje, po zaslugi časa in potrpežljivosti.

Dva različna procesa, dve različni teksturi, a oba sta preprosta in genialna.
In ko ju spoznamo, ju znamo tudi uporabljati, vsakega za pravi namen, z še več ljubezni in spoštovanja do narave.

Preizkusite se vsaj v maceriranju, to zmore vsak.
Ni vam treba čisto vsega kupiti, poseben gušt je narediti nekaj svojega ;)